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Les métiers › Métiers de l'agriculture, de la nature, des animaux et de l'alimentation

Métiers de l'agriculture, de la nature, des animaux et de l'alimentation : liste, études et salaires

Cultiver, élever, protéger l'environnement, nourrir. Cultiver, élever, soigner les animaux, protéger l'environnement, nourrir : ce secteur réunit l'agriculture (agriculteur, viticulteur, maraîcher, éleveur), le paysage et la forêt (paysagiste, bûcheron, technicien forestier), les animaux (vétérinaire, soigneur, toiletteur), l'environnement (technicien de rivière, chargé d'études) et l'alimentation, des métiers de bouche (boulanger, pâtissier, boucher) à l'industrie agroalimentaire..

Cette page t'aide à découvrir les métiers de ce secteur, leur salaire de départ et les études pour y arriver.Pour qui :CollégiensLycéensÉtudiantsParents

Métiers de l'agriculture, de la nature, des animaux et de l'alimentation : ce qu'on y fait

Cultiver, élever, soigner les animaux, protéger l'environnement, nourrir : ce secteur réunit l'agriculture (agriculteur, viticulteur, maraîcher, éleveur), le paysage et la forêt (paysagiste, bûcheron, technicien forestier), les animaux (vétérinaire, soigneur, toiletteur), l'environnement (technicien de rivière, chargé d'études) et l'alimentation, des métiers de bouche (boulanger, pâtissier, boucher) à l'industrie agroalimentaire.

Beaucoup de ces métiers s'exercent en plein air et au rythme des saisons. Ils sont souvent tournés vers la création ou la reprise d'une exploitation ou d'un commerce, et vers les enjeux de l'environnement et de l'alimentation durable.

Cultiver, élever, soigner les animaux, protéger l'environnement, nourrir : agriculteur, vétérinaire, paysagiste, technicien de rivière, conseiller agricole. Les métiers de bouche (boulanger, pâtissier, boucher, charcutier-traiteur) en font partie : ils s'apprennent dès le CAP, très souvent en apprentissage, et débouchent souvent sur la création de son entreprise.

Le quotidien

Le quotidien est souvent physique, en extérieur, avec des horaires qui suivent les animaux, les cultures ou l'ouverture d'un commerce. Il demande de l'autonomie, de la polyvalence (technique, gestion, vente) et, pour les métiers de bouche, beaucoup de précision et de créativité.

Le secteur en chiffres

164
métiers décrits
1 944 €
salaire brut médian de départ
55
accessibles sans études supérieures
52
existent dans la fonction publique
CAP ou moins (35)
21%
Bac (20)
12%
Bac+2 (35)
21%
Bac+3 ou +4 (6)
4%
Bac+5 (63)
38%
Bac+6 et plus (5)
3%

Répartition des métiers du secteur selon le niveau d'études minimum pour y accéder (en % et en nombre de métiers). Statuts possibles : salarié (153), fonctionnaire (52), indépendant (18), saisonnier (9), artisan (8), libéral (3).

La liste des 164 métiers, par niveau d'études

Du métier accessible sans diplôme à celui qui demande un doctorat, voici tous les métiers du secteur, rangés par niveau d'études minimum. Clique sur un nom pour ouvrir la fiche complète : formations, matières utiles, statuts et métiers proches.

CAP ou moins (35)

  • CAP ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisSpécialiste des arbres fruitiers, l'agent ou l'agente arboricole plante, taille, met en forme, protège, entretient et procède aux différentes récoltes. Un métier pour celles et ceux qui sont passionnés de nature et de plein air.
  • CAP ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisL'agent ou l'agente d'exploitation de l'eau veille à la bonne qualité et la bonne distribution de l'eau. Il ou elle vérifie les installations, participe à l'entretien du réseau d'eau, effectue des contrôles... pour éviter fuites ou contaminations.
  • CAP ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisL'agent ou l'agente valoriste réceptionne ou collecte, évalue, nettoie, répare les objets, matériaux ou encombrants, dans le but d'une revente ou d'une réutilisation. Son rôle est polyvalent et varie selon le lieu de travail.
  • CAP ou équivalent · dès 1 868 € brut par moisL'aide-chimiste concourt aux expériences et analyses réalisées dans les laboratoires industriels, participant ainsi à l'élaboration de nouvelles molécules, composants ou produits. Il ou elle intervient aussi lors des opérations de contrôle et de qualité.
  • CAP ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisL'aquaculteur ou l'aquacultrice travaille sur une exploitation d'un genre un peu particulier puisque sa production est immergée (dans la mer, dans un étang ou dans un bassin). Élevant des poissons, des crustacés ou des fruits de mer, il ou elle veille à leur reproduction et s'occupe de leur commercialisation.
  • CAP ou équivalentEn montagne, en plaine, à la campagne ou même en ville, le berger ou la bergère garde les troupeaux d'ovins (moutons) et de caprins (chèvres), dans le but de fournir de la viande ou des produits laitiers.
  • CAP ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisSpécialiste de la viande, le boucher ou la bouchère intervient de l'approvisionnement à la vente au détail. Qu'il ou elle travaille à son compte ou dans un supermarché, ce professionnel ou cette professionnelle doit posséder des compétences techniques, le goût du contact et le sens de l'accueil.
  • CAP ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisBaguettes, pains spéciaux, brioches, croissants, sandwichs… le boulanger ou la boulangère fabrique et vend une grande variété de pains et de viennoiseries. Son savoir-faire est très recherché dans l'artisanat mais aussi dans l'industrie, et jusqu'à l'étranger !
  • CAP ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisAu grand air, dans les forêts d'exploitation, le bûcheron ou la bûcheronne exerce un métier à la fois sportif et technique. Il ou elle abat les arbres, découpe des troncs, les trie et les empile sur place pour faciliter le travail du débardeur ou de la débardeuse.
  • CAP ou équivalentEntre champs et bureau, le céréalier ou la céréalière gère la production de grandes cultures : blé, maïs, orge, colza, soja, tournesol etc. Un métier rythmé par les saisons, qui va de la préparation des sols aux récoltes, puis à la vente des céréales.
  • CAP ou équivalent · dès 1 868 € brut par moisDes terrines aux plats cuisinés en passant par les saucisses ou le jambon, le charcutier-traiteur ou la charcutière-traiteuse prépare et vend une multitude de produits. À mi-chemin entre la boucherie et la cuisine, ce métier complet offre de très bons débouchés.
  • CAP ou équivalentDepuis sa cabine, le conducteur ou la conductrice d'engins forestiers en entreprises de travaux forestiers coupe, façonne puis collecte, à l'aide de sa grue, les troncs d'arbres. Il s'agit ensuite de les acheminer jusqu'à une place de dépôt, où ils seront enlevés par des camions.
  • CAP ou équivalent · dès 1 868 € brut par moisTracteur, ensileuse, ou encore moissonneuse : autant d'engins pilotés par le conducteur ou la conductrice de machines agricoles, pour le compte d'une exploitation ou d'une entreprise de travaux agricoles. À la conduite s'ajoute l'entretien courant de ces machines.
  • CAP ou équivalent · dès 2 013 € brut par moisAu volant d'un camion, le conducteur ou la conductrice de matériel roulant de collecte de déchets parcourt les rues des villes et villages pour assurer la collecte, le transport et le vidage des déchets. Son travail peut aussi aller jusqu'à coordonner le travail des éboueurs, tout en garantissant leur sécurité.
  • CAP ou équivalent · dès 1 868 € brut par moisNe pas tirer sur la laisse, rester assis, venir à l'appel ou encore ne pas mordre, voici quelques-uns des comportements que l'éducateur canin ou l'éducatrice canine inculque aux chiens non disciplinés.
  • CAP ou équivalent · dès 1 868 € brut par moisTravaillant sur une exploitation agricole spécialisée dans la production animale (bovins, ovins, caprins, porcs, volailles), l'employé ou l'employée d'élevage concourt à soigner les animaux et veiller au bien-être du troupeau.
  • CAP ou équivalent · dès 1 868 € brut par moisL'employé ou l'employée de chai intervient depuis l'arrivée du raisin en cave jusqu'à l'expédition des bouteilles. Dans une coopérative, sur une exploitation ou chez un négociant, ses responsabilités varient selon son niveau de formation et son degré d'autonomie.
  • CAP ou équivalent + 1 an · dès 1 867 € brut par moisLe ou la garde-chasse, garde-pêche, garde du littoral, garde-rivière et garde des parcs nationaux a pour mission de protéger l'environnement, la faune et la flore par des actions de prévention, de répression et d'éducation.
  • CAP ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisL'horticulteur ou l'horticultrice cultive les jardins potagers, floraux, d'ornement et d'agrément. Cette appellation générale regroupe d'autres spécialistes : le floriculteur ou la floricultrice, le ou la pépiniériste, le maraîcher ou la maraîchère et l'arboriculteur ou l'arboricultrice.
  • CAP ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisBoulons, conserves, verres... quelle que soit la nature des marchandises, le magasinier ou la magasinière cariste planifie leur livraison, les réceptionne, les transporte, les stocke et les expédie. Un métier nécessaire, qui a su évoluer avec les technologies.
  • CAP ou équivalent · dès 1 867 € brut par mois« Pas de pied, pas de cheval » : cette expression anglaise traduit le rôle important du maréchal-ferrant ou de la maréchale-ferrante, pour que le cheval ne marche pas à vif. Un vieux métier qui reprend vigueur avec la floraison des centres équestres.
  • CAP ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisDe la pêche au traitement des captures, en passant par la conduite du navire (bateau destiné à la navigation maritime) et son entretien, le matelot ou la matelote à la pêche exerce des tâches polyvalentes en mer, surtout quand l'équipage est réduit.
  • CAP ou équivalent · dès 2 167 € brut par moisLe mécanicien ou la mécanicienne bateaux se charge de l'entretien courant, du diagnostic des pannes et de la réparation sur les bateaux. Il ou elle s'occupe aussi bien de voiliers de plaisance que de gros navires à moteur, voire d'embarcations comme les scooters des mers.
  • CAP ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisLe mécanicien ou la mécanicienne de maintenance des matériels agricoles ou d'espaces verts, effectue l'entretien périodique des matériels qui lui sont confiés. Il s'agit d'assurer les réglages et de repérer les anomalies, qui pourront faire l'objet d'une intervention plus poussée.
  • CAP ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisL'opérateur ou l'opératrice de fabrication de produits alimentaires transforme les matières premières en produits destinés à l'alimentation. Découpe, cuisson, mise en barquettes ou en bouteilles… il ou elle assure une ou plusieurs étapes.
  • CAP ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisL'ouvrier ou l'ouvrière agricole participe à tous les travaux sur une exploitation agricole. Son activité quotidienne demande des compétences précises. Elle lui permet d'acquérir l'expérience, pour éventuellement s'installer à son compte par la suite.
  • CAP ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisSpécialiste de la sylviculture ou du bûcheronnage, l'ouvrier forestier ou l'ouvrière forestière réalise au quotidien des travaux d'entretien et d'aménagement des massifs forestiers. Un métier de plein air pour tous les amoureux de nature.
  • CAP ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisNourriture, brossage ou bien pansage, le palefrenier ou la palefrenière prodigue aux chevaux les soins quotidiens. Son activité consiste aussi à sortir les équidés à la longe pour les maintenir en forme, mais les monter est très rare.
  • CAP ou équivalent · dès 1 868 € brut par moisSpécialiste des desserts, le pâtissier ou la pâtissière maîtrise les techniques classiques (pâtes, crèmes ou bien nappages) et apporte sa touche personnelle. Son savoir-faire est très recherché dans l'artisanat, la restauration ou la pâtisserie industrielle.
  • CAP ou équivalentSous serres ou à l’extérieur, le ou la pépiniériste cultive, entretient, arrache et vend des plantes, arbres et arbustes aux jardiniers amateurs et professionnels. Calée sur les saisons, l’activité associe connaissances des végétaux et créativité.
  • CAP ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisLe préparateur ou la préparatrice ou de commandes prépare, emballe et expédie les commandes de différents produits (industriels, alimentaires et non alimentaires). Rigueur et méthode sont importants pour ce métier qui recrute.
  • CAP ou équivalent · dès 1 868 € brut par moisS'occuper des lions, des éléphants, des dauphins : le rêve de nombreux enfants, mais le métier d'une petite poignée d'adultes. Au quotidien, le soigneur ou la soigneuse est au service d'animaux exotiques ou familiers, sauvages ou apprivoisés.
  • CAP ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisLe tonnelier ou la tonnelière fabrique ou répare les fûts en bois de chêne, qui servent à l'élevage des vins et eaux-de-vie. Partenaire du vigneron, il ou elle joue un rôle important dans l'élaboration des arômes des alcools tout en étant dépositaire d'un savoir-faire ancestral.
  • CAP ou équivalentLe tuyauteur industriel ou la tuyauteuse industrielle fabrique, installe et assure la maintenance des systèmes de tuyauterie. Il ou elle exerce son métier au sein de nombreux secteurs d'activités industrielles : métallurgie, pétrochimie, énergie...
  • CAP ou équivalentPour cultiver la vigne, récolter le raisin, le vinifier puis vendre le vin, le viticulteur ou la viticultrice doit travailler dur et apprendre en permanence. Dans un pays réputé pour ses grands crus, il n'y a pas de place pour l'amateurisme.

Bac (20)

  • Bac ou équivalentAimant la nature, avec une solide formation technique et l'assistance d'outils informatisés, l'agriculteur ou l'agricultrice est à la tête d'une véritable entreprise de production de céréales, de légumes, de fruits, de lait ou encore de viande.
  • Bac ou équivalentÉlevant des abeilles, l'apiculteur ou l'apicultrice veille à leur bonne santé, en surveillant les ruches pour les protéger des prédateurs et des maladies. Il ou elle récolte la gelée royale, la cire et le miel fabriqués, et les commercialise en l'état ou après transformation.
  • Bac + 1 · dès 1 914 € brut par moisÊtre auxiliaire vétérinaire, c'est exercer un métier qui exige une grande polyvalence. Il faut aimer soigner, aimer être avec les animaux et leur propriétaire, tout en participant à l'efficacité de l'entreprise.
  • Bac ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisLes missions du chef ou de la cheffe de cultures légumières ? Répondre aux demandes des consommateurs en produisant des légumes beaux, frais, savoureux et abordables, respecter l'environnement et s'adapter aux nouvelles technologies (informatique, électronique).
  • Bac ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisDécoupage, cuisson, congélation ou bien conditionnement, le conducteur ou la conductrice de ligne de production alimentaire programme et gère les machines automatisées.
  • Bac ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisLe conseiller ou la conseillère d'élevage apporte son expertise pour optimiser la production. Sa mission : conseiller les éleveurs sur la gestion et le suivi de leurs animaux, afin d'améliorer la qualité de la production (lait, viande, œufs, etc.), ainsi que la rentabilité de l'exploitation.
  • Bac ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisL'élagueur ou l'élagueuse travaille en hauteur, dans les arbres, à bord d'une nacelle ou avec un harnais. Il ou elle taille, souvent à la tronçonneuse électrique, des branches mortes ou malades, en binôme avec un ou une collègue au sol, dans le respect des règles de sécurité.
  • Bac ou équivalent · dès 1 877 € brut par moisMontage, câblage, ajustage... l'électromécanicien ou l'électromécanicienne intervient sur toutes les machines qui comportent des éléments électriques et mécaniques : compresseurs, robots industriels, moteurs électriques... Un métier de terrain.
  • Bac ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisSélectionner les meilleurs reproducteurs, effectuer les inséminations, s'assurer du succès de l'opération : telle est la tâche de l'inséminateur ou de l'inséminatrice. Ce technicien ou cette technicienne spécialiste de la génétique apporte son précieux conseil aux éleveurs.
  • Bac ou équivalentSans lui, pas de beaux légumes frais dans l'assiette. Le maraîcher ou la maraîchère cultive les légumes en plein champ ou sous serre. Un métier en contact avec la nature, moins physique grâce à la mécanisation, mais qui nécessite toujours rigueur et attention.
  • Bac ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisEmpêcher une carrosserie de rouiller, rendre un ski plus lisse, apporter de l'éclat à une peinture, déposer un métal sur une bague, une fourchette ou une vis d'avion sont autant de missions confiées à l'opérateur ou à l'opératrice en traitement des matériaux.
  • Bac ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisLe patron pêcheur ou la patronne pêcheuse est responsable de l'équipage, du navire et du produit de la pêche. Son expérience lui permet de répartir les différentes activités (de pêche et organisationnelles) effectuées ensemble en pleine mer.
  • Bac ou équivalent · dès 1 867 € brut par moisLe ou la pilote de ligne automatisée paramètre et pilote les machines, souvent automatisées, servant à la fabrication de biens ou à la production de matériaux, dans tous les secteurs de l'industrie : agroalimentaire, pharmaceutique, automobile, bâtiment et travaux publics, etc.
  • Bac ou équivalent · dès 1 868 € brut par moisVaches, chèvres, moutons, porcs, volailles, escargots ou encore autruches, la personne responsable d'élevage s'occupe de ces animaux à des fins commerciales. Elle les nourrit, les soigne et contrôle leur reproduction, avant de les vendre.
  • Bac ou équivalent · dès 1 900 € brut par moisLe technicien ou la technicienne de maintenance des matériels agricoles ou d'espaces verts intervient en SAV (service après-vente) ou en cas de panne d'un engin. Il s'agit effectuer différents tests sur la machine avant de poser un diagnostic et proposer une intervention.
  • Bac ou équivalentLes prévisions météorologiques sont déduites de mesures prises dans l'atmosphère, et qui sont ensuite modélisées sur ordinateur. C'est le technicien ou la technicienne de maintenance météo et climat qui teste, installe, configure et maintient en bon état de marche ces appareils de mesure.
  • Bac ou équivalentReprésentant une ou plusieurs marques, le technicien démonstrateur ou la technicienne démonstratrice en matériel agricole fait la promotion de machines auprès des vendeurs des concessions ou directement auprès des utilisateurs. Cela passe par la participation à des salons professionnels.
  • Bac ou équivalent · dès 2 000 € brut par moisTrès proche du terrain, le technicien forestier ou la technicienne forestière intervient en véritable gestionnaire de la forêt. Il ou elle la surveille et la gère, en accord avec les ingénieurs et ingénieures spécialisés.
  • Bac ou équivalentLe technicien ou la technicienne prototypiste en agroéquipement fait le lien entre le bureau d'études et la fabrication industrielle du produit. Il ou elle construit tout ou une partie d'un nouvel engin qu'il lui faut tester et modifier avant la production.
  • Bac ou équivalent · dès 1 890 € brut par moisDonner une seconde vie aux objets du quotidien plutôt que de les jeter, c'est la mission du technicien ou de la technicienne valoriste. Son objectif : réduire nos montagnes de déchets en réutilisant ceux qui peuvent l'être.

Bac+2 (35)

  • Bac + 2 · dès 1 867 € brut par moisL'animateur ou l'animatrice de bassin versant sensibilise à la protection du milieu aquatique local et contribue à la conservation des ressources en eau et à leur qualité en impliquant les agriculteurs dans une démarche d'amélioration continue.
  • Bac + 2 · dès 1 867 € brut par moisSorties pour découvrir la flore et la faune locales, création de sentiers, organisation d'une exposition... l'animateur ou l'animatrice nature ne manque pas d'idées pour sensibiliser petits et grands à la préservation de l'environnement. De quoi former des écocitoyens.
  • Bac + 2 · dès 1 890 € brut par moisLe chef ou la cheffe d'équipe fabrication dirige des conducteurs de machines et travaille en collaboration avec les autres services, pour réaliser le programme de production prévu, en s'assurant que son équipe réponde aux commandes dans les délais.
  • Bac + 2Son rôle : veiller au grain ! Le ou la cheffe de silo réceptionne les récoltes des agriculteurs, assure leur stockage dans de bonnes conditions, puis gère leur expédition. Ses employeurs ? Des coopératives agricoles et des entreprises de négoce.
  • Bac + 2Le conducteur ou la conductrice de travaux en entreprise de travaux agricoles, forestiers ou ruraux fait le lien entre son entreprise et la clientèle. Sur le terrain pour évaluer les besoins, il ou elle établit le devis, puis veille au bon déroulement du chantier et au respect des délais.
  • Bac + 2 · dès 1 867 € brut par moisLe conseiller ou la conseillère agricole accompagne les agriculteurs. À l'heure où l'agriculture se complexifie, son aide leur est précieuse pour développer l'activité, choisir de nouveaux équipements et améliorer la qualité de la production agricole.
  • Bac + 2À la campagne, pour des collectivités locales ou des associations, le conseiller ou la conseillère en développement rural accompagne les territoires dans leurs projets de développement local, en mobilisant les acteurs clés.
  • Bac + 2 · dès 1 868 € brut par moisCap sur le développement des énergies renouvelables dans la maison avec le conseiller ou la conseillère énergie. Ce ou cette technicien/ne informe et apprend au public l'art et la manière de maîtriser l'énergie dans l'habitat.
  • Bac + 2 · dès 1 900 € brut par moisUne appellation, deux professions : tandis que le contrôleur laitier ou la contrôleuse laitière analyse la qualité du lait, le contrôleur ou la contrôleuse de croissance surveille la prise de poids du bétail destiné à la boucherie. Un appui technique indispensable pour les éleveurs.
  • Bac + 2 · dès 1 867 € brut par moisLe diététicien ou la diététicienne est un professionnel ou une professionnelle du secteur paramédical. L'alimentation équilibrée est son secret et il ou elle sait concocter des régimes adaptés à l'âge, au mode de vie, aux goûts et à l'état de santé des personnes qui viennent consulter.
  • Bac + 2Le formateur ou la formatrice technique en agroéquipement forme des professionnels à l'utilisation ou à la réparation d'un nouvel équipement ou outil. Il ou elle travaille généralement chez un constructeur, un importateur ou un distributeur. Le métier est recherché.
  • Bac + 2Un shampooing qui donne du volume aux cheveux, un fond de teint " 2 en 1 " avec effet hydratant renforcé... toutes ces créations sont l'œuvre du formulateur ou de la formulatrice, scientifique créatif ou créative maîtrisant l'art des mélanges.
  • Bac + 2 · dès 2 080 € brut par moisAu croisement de la géographie et de l'informatique, la géomatique exploite les données pour modéliser le territoire. Le géomaticien ou la géomaticienne intervient dans tous les secteurs qui ont besoin d'analyse spatiale : urbanisme, environnement, transport, énergie, assurance…
  • Bac + 2 · dès 2 300 € brut par moisDans l'industrie, l'informatique est omniprésente. Elle permet de piloter robots et automates. De la conception des produits à leur livraison, en passant par leur fabrication, l'informaticien industriel ou l'informaticienne industrielle se révèle indispensable.
  • Bac + 2 · dès 1 890 € brut par moisLa ou le responsable d'approvisionnement en exploitations forestières est spécialiste de la gestion des achats et des approvisionnements de matières premières en bois. Son activité comporte des contraintes de coûts, de délais et de qualité à respecter.
  • Bac + 2 · dès 2 333 € brut par moisPersonnage clé de l'industrie agroalimentaire, le ou la responsable qualité en agroalimentaire est en charge du contrôle de toute la chaîne de fabrication d'un produit et doit garantir la sécurité des aliments qui sortent de l'usine.
  • Bac + 2Recherche publique, hôpitaux, industrie pharmaceutique et agroalimentaire… le technicien ou la technicienne biologiste peut exercer dans de nombreux secteurs. Son rôle : analyser, mettre au point et contrôler les produits.
  • Bac + 2 · dès 1 930 € brut par moisMétallurgie, pharmacie, cosmétique, automobile, agroalimentaire... nombreux sont les secteurs professionnels qui emploient un technicien ou une technicienne chimiste. Il ou elle réalise expériences et analyses, participant ainsi à l'élaboration de nouvelles molécules, composants ou produits.
  • Bac + 2Pour une collectivité locale ou une entreprise de distribution d'eau, le technicien ou la technicienne d'exploitation de l'eau contrôle les procédés de traitement de l'eau avant sa distribution ou son rejet dans la nature.
  • Bac + 2 · dès 2 167 € brut par moisLe technicien ou la technicienne de contrôle garantit la conformité des produits fabriqués dans son usine. Matières premières, emballages ou produits manufacturés sont soumis à des tests et analyses pour assurer la qualité constante de la production.
  • Bac + 2 · dès 2 000 € brut par moisLe technicien ou la technicienne de maintenance industrielle planifie et pilote des interventions et des travaux réalisés (en interne ou par des sous-traitants) sur des machines et des équipements, au sein d'une usine de production, de tri des déchets et de valorisation des matériaux, par exemple.
  • Bac + 2Airparif est l'une des plus importantes associations agréées pour la surveillance de la qualité de l'air, employant ingénieurs et techniciens de mesure de la pollution.
  • Bac + 2Dans une entreprise de médicaments, de cosmétiques ou de produits agroalimentaires, le technicien ou la technicienne de production en biologie pilote la fabrication sur des équipements industriels et peut coordonner une équipe d’opérateurs ou d'opératrices.
  • Bac + 2 · dès 1 878 € brut par moisExerçant au sein d’une collectivité territoriale, le technicien ou la technicienne de rivière veille à la qualité des cours d'eau en définissant et en planifiant les travaux d'entretien et de restauration à réaliser. Il lui faut ensuite coordonner et superviser les chantiers.
  • Bac + 2Réduire les impacts des biens de consommation (objets, meubles, vêtements, équipements, emballages...) et des services (mode de transport et de livraison) sur l’environnement, dès leur conception, telle est la mission du technicien éco-concepteur ou de la technicienne éco-conceptrice.
  • Bac + 2 · dès 1 867 € brut par moisLe technicien électrotechnicien ou la technicienne électrotechnicienne est spécialiste des applications de l'électricité. Son rôle : concevoir, analyser, installer et s'occuper de la maintenance des équipements électriques domestiques ou industriels (automates programmables des usines) ou de bureau.
  • Bac + 2 · dès 2 113 € brut par moisSpécialiste des machines-outils et commandes numériques, le technicien ou la technicienne en automatismes connaît tout des robots : leur conception, leur mise en service et leur maintenance. C'est un métier polyvalent et très recherché.
  • Bac + 2Le technicien ou la technicienne en expérimentation et production végétales met en place, suit et exploite des expériences réalisées en laboratoire ou en extérieur. Son travail s'effectue sous la responsabilité d'un ingénieur ou d'une ingénieure, et en étroite relation avec les chercheurs et chercheuses.
  • Bac + 2 · dès 2 000 € brut par moisSelon l'entreprise pour laquelle il ou elle travaille, le technicien ou la technicienne en métrologie a pour mission de vérifier la bonne mesure des pièces ou le bon réglage des appareils servant à mesurer ces mêmes pièces. Une tâche qui exige minutie et précision.
  • Bac + 2 · dès 1 868 € brut par moisMétal, plastique, verre, papier... Tous ces matériaux sont triés, analysés avant d'être recyclés par le technicien ou la technicienne en traitement des déchets. En leur redonnant une nouvelle vie, le technicien ou la technicienne contribue au respect de l'environnement.
  • Bac + 2 · dès 1 867 € brut par moisDans l'industrie, certains matériaux (métal, plastique, verre, céramique...) doivent subir des traitements pour être plus résistants, plus souples etc. Le technicien ou la technicienne en traitement des matériaux contrôle ces opérations de traitement chimique, mécanique ou thermique.
  • Bac + 2 · dès 2 100 € brut par moisLe technicien ou la technicienne logistique organise et contrôle, en qualité comme en quantité, toutes les entrées et toutes les sorties de marchandises dans un entrepôt. Il ou elle veille à respecter un difficile équilibre : minimiser les stocks sans pour autant risquer la rupture.
  • Bac + 2 · dès 1 867 € brut par moisLe technicien ou la technicienne packaging (emballage) participe à la création ou à la modification des emballages. Référence technique, il ou elle effectue des tests et suit l'évolution du projet, en relation avec différents services : production, qualité, recherche et développement, méthodes, marketing (mercatique),…
  • Bac + 2 · dès 2 167 € brut par moisQuel que soit le produit fabriqué (carton d'emballage, papier essuie-tout, etc.) le technicien ou la technicienne qualité est là pour en contrôler la conformité par rapport au cahier des charges initial et garantir sa traçabilité en cas de défaut.
  • Bac + 2 · dès 1 868 € brut par moisGrâce à sa double compétence, le technico-commercial ou la technico-commerciale en agroalimentaire connaît aussi bien les techniques de vente que les spécificités des produits commercialisés.

Bac+3 ou +4 (6)

  • Bac + 3 · dès 2 666 € brut par moisLe concepteur ou la conceptrice designer packaging (emballage) crée des emballages adaptés à la demande de son client ou de sa cliente. Il ou elle respecte un cahier des charges détaillant l'ensemble des contraintes appliquées au packaging tout au long de son cycle de vie..
  • Bac + 3Chanel, Guerlain, Lancôme... des marques de luxe dans le domaine des parfums et des produits de beauté, dont les fragrances ont été imaginées et créées par la sensibilité olfactive d'un parfumeur créateur ou d'une parfumeuse créatrice, que l'on connaît également sous le nom de " nez ".
  • Bac + 3 · dès 1 890 € brut par moisÀ la tête d'une équipe d'agents de propreté urbaine, le ou la responsable de la collecte des déchets ménagers coordonne les opérations de ramassage et de tri dans sa municipalité. Son rôle : orchestrer la ronde matinale des bennes d'enlèvement des ordures.
  • Bac + 3 · dès 2 432 € brut par moisDe la maison jusqu'à la station d'épuration, tout un réseau d'égouts évacue nos eaux usées. Le ou la responsable de réseau d'assainissement supervise et contrôle la gestion et l'exploitation de ces canalisations.
  • Bac + 3 · dès 1 919 € brut par moisLe ou la responsable de réseau eau potable veille sur un labyrinthe de canalisations et de réservoirs. Garantissant la qualité de l'eau depuis la station de pompage, sa mission est de s'assurer que chacun accède à de l'eau saine en ouvrant le robinet.
  • Bac + 3 · dès 1 890 € brut par moisAvec 340 millions de tonnes de déchets produits par an par les ménages et les entreprises, le ou la responsable de site de traitement des déchets a fort à faire ! Sa mission : gérer les opérations de recyclage, d'incinération, de valorisation et d'enfouissement.

Bac+5 (63)

  • Bac + 5 · dès 2 800 € brut par moisSélection des plantes, des animaux ou des agroéquipements pour les adapter aux besoins de l'agriculture (productivité, qualité, respect de l'environnement)... les compétences de l'agronome sont avant tout scientifiques.
  • Bac + 5 · dès 2 600 € brut par moisL'architecte produit industriel améliore des produits ou des technologies existants, ou en conçoit de nouveaux. Ses objectifs : apporter une réponse innovante à un besoin exprimé et connu, ou imaginer un produit qui créera un nouveau besoin et un nouveau marché.
  • Bac + 5 · dès 1 944 € brut par moisLe bio-informaticien ou la bio-informaticienne met l'univers normalisé de l'informatique au service du monde très mouvant des sciences du vivant. Ce qui exige une véritable double compétence.
  • Bac + 5 · dès 1 944 € brut par moisÀ l'échelle d'un groupement de communes ou d'un département, le chargé ou la chargée d'études en risques naturels participe à la protection des populations, des biens et des activités économiques contre les risques naturels : inondations, mouvements de terrain, feux de forêt, tempêtes, séismes...
  • Bac + 5 · dès 2 750 € brut par moisLes déchets sont une mine d'or ! Le chargé ou la chargée d'études en valorisation agricole des déchets s'intéresse aux détritus organiques urbains, industriels ou agricoles, et les recycle en les transformant en fertilisant pour les sols.
  • Bac + 5 · dès 1 944 € brut par moisInventorier, protéger et valoriser les espèces animales et végétales, telles sont les missions du chargé ou de la chargée d'études naturalistes. Son travail se fait sur un espace naturel protégé ou en amont d'un projet d'urbanisme.
  • Bac + 5 · dès 2 250 € brut par moisTransformer nos déchets en ressources, tel est l'objectif principal du chargé ou de la chargée de recherche et développement déchets. Spécialiste de haut niveau cet ou cette ingénieur/e cherche des techniques nouvelles ou des améliorations pour aller plus loin.
  • Bac + 5 · dès 2 500 € brut par moisLe chargé ou la chargée HSE (hygiène sécurité environnement) participe à la définition de la politique de qualité et de sécurité des entreprises (personnels, matériels, conditions de travail, respect de l'environnement) et la met en œuvre.
  • Bac + 5 · dès 1 897 € brut par moisIncinérer les déchets consiste à les brûler à très haute température (plus de 1 000°C). Le chef ou la cheffe d'exploitation d'usine d'incinération fait en sorte que tout se passe bien durant cette opération et garantit la conformité du procédé.
  • Bac + 5 · dès 2 500 € brut par moisLe chef ou la cheffe de projet biodiversité cherche à minimiser l'impact négatif de l'activité humaine sur le milieu naturel lors d'un projet d'aménagement. Ses objectifs? Préserver au maximum la faune et la flore, et compenser ce qui est détruit.
  • Bac + 5 · dès 2 750 € brut par moisLe chef ou la cheffe de projet packaging (conditionnement) prend en charge un projet d'emballage, depuis la demande de l'entreprise cliente jusqu'à la livraison. Il ou elle suit chaque étape et sert d'interface à l'ensemble des personnes participant au projet, tout en veillant au respect du cahier des charges, du…
  • Bac + 5 · dès 3 160 € brut par moisLe chef ou la cheffe de projet sites et sols pollués réhabilite les terrains souillés par une activité minière ou industrielle. Il ou elle traite les déchets enfouis, les liquides déversés... afin qu'ils ne présentent plus de risques pour l'environnement.
  • Bac + 5 · dès 1 897 € brut par moisÀ la tête d'une station d'épuration, le chef ou la cheffe de station de traitement des eaux organise le travail des équipes techniques pour assurer la dépollution des eaux usées, avant leur rejet final dans la nature.
  • Bac + 5 · dès 1 897 € brut par moisLes missions du conseiller ou de la conseillère en environnement sont entièrement tournées vers l'amélioration du cadre de vie et le développement durable : gestion de nouveaux sites industriels, assainissement des rivières, protection des forêts...
  • Bac + 5 · dès 3 070 € brut par moisL'écotoxicologue étudie l'impact des polluants sur les écosystèmes, à partir d'échantillons récoltés sur le terrain ou avant la mise sur le marché d'un nouveau produit. Ce ou cette scientifique travaille pour un organisme public ou pour l'industrie.
  • Bac + 5 · dès 2 500 € brut par moisL'expert ou l'experte bilan carbone réalise des diagnostics afin d'aider les entreprises à mesurer leurs émissions de GES (gaz à effet de serre), puis propose des solutions pour réduire l'impact de leurs activités sur le réchauffement climatique.
  • Bac + 5 · dès 2 000 € brut par moisGrâce à l'étude des composantes de l'écorce terrestre ou de l'eau, le ou la géochimiste tente d'apporter des éléments de réponse aux changements climatiques ou à la gestion des ressources et des risques naturels.
  • Bac + 5 · dès 2 298 € brut par moisContribuant à l'exploration scientifique de la Terre, le ou la géologue observe, prélève et analyse l'écorce terrestre. Ce ou cette spécialiste des géosciences étudie la composition, la structure, la physique, l'histoire et l'évolution de notre planète et de son sol.
  • Bac + 5 · dès 2 500 € brut par moisÀ l'aise sur le terrain comme devant son ordinateur à manipuler des logiciels 3D perfectionnés, le géologue modélisateur ou la géologue modélisatrice permet, par exemple, d'éviter une pollution du sol en suivant le cheminement d'un produit, ou de prévisualiser un forage.
  • Bac + 5 · dès 2 300 € brut par moisSpécialiste de la mécanique des fluides, l'hydraulicien ou l'hydraulicienne intervient dans la conception ou la gestion de centrales hydroélectriques, de systèmes d'assainissement ou de réseaux d'irrigation et d'alimentation en eau potable.
  • Bac + 5L'hydrobiologiste est spécialiste de la qualité de l'eau. Depuis les prélèvements en milieu aquatique jusqu'au laboratoire, en passant par l'ordinateur pour écrire des rapports, le métier demande de la rigueur et des connaissances scientifiques pointues.
  • Bac + 5 · dès 1 880 € brut par moisParce que l'eau est précieuse, l'hydrogéologue recherche mais aussi surveille les nappes phréatiques et les poches souterraines afin de les préserver. Ce ou cette scientifique lutte contre les prélèvements excessifs ou la pollution.
  • Bac + 5 · dès 1 897 € brut par moisSpécialiste de l'étude du cycle de l'eau, l'hydrologue contrôle la qualité et les quantités d'eau de surface, depuis la source jusqu'à la distribution. L'eau étant désormais un enjeu stratégique, les hydrologues sont de plus en plus sollicités.
  • Bac + 5 · dès 2 298 € brut par moisL'ingénieur ou l'ingénieure analyste de l'air a un rôle de sentinelle en surveillant les particules que nous respirons. Quand une pollution importante est détectée, il lui faut informer les pouvoirs publics et proposer des solutions pour améliorer la qualité de l'air.
  • Bac + 5 · dès 2 750 € brut par moisL'ingénieur aromaticien ou l'ingénieure aromaticienne crée, reproduit ou adapte les saveurs de nos produits alimentaires, qu'ils soient salés ou sucrés. Formé ou formée aux techniques modernes de la chimie, sa connaissance des molécules d'origine chimique ou naturelle et de leurs dosages est grande.
  • Bac + 5 · dès 2 750 € brut par moisUne innovation peut valoir de l'or... à condition d'être unique ! L'ingénieur ou l'ingénieure brevets, spécialiste en propriété industrielle, veille sur les dernières trouvailles des entreprises et officialise leurs découvertes pour en garantir l'exclusivité.
  • Bac + 5 · dès 3 000 € brut par moisPétrochimie, agroalimentaire, pharmaceutique, colorants, transformation des plastiques, dans de nombreuses industries, l'ingénieur ou l'ingénieure chimiste participe à la recherche et développement, à la production... L'environnement fait aussi partie de ses missions.
  • Bac + 5 · dès 3 000 € brut par moisL'ingénieur ou l'ingénieure chimiste en développement analytique assure le suivi et la planification des analyses réalisées en laboratoire, optimise la prise en charge des échantillons et maintient la qualité technique des analyses.
  • Bac + 5 · dès 2 600 € brut par moisL'ingénieur ou l'ingénieure d'affaires en génie électrique élabore le dossier technique d'un réseau électrique, que ce dernier soit à installer ou à moderniser. Des débouchés dans toutes les industries de pointe et dans les grandes entreprises comme EDF, la SNCF ou la RATP.
  • Bac + 5 · dès 2 467 € brut par moisGrâce à son expertise en maintenance industrielle, la machine est sous contrôle ! Garant/e du bon fonctionnement des équipements, l'ingénieur ou l'ingénieure de maintenance industrielle contribue à une surveillance méthodique du matériel avec l'aide des big data (mégadonnées) et de l'intelligence artificielle pour…
  • Bac + 5 · dès 2 500 € brut par moisObjectif de l'ingénieur éco-concepteur ou de l'ingénieure éco-conceptrice : diminuer au maximum l'impact environnemental de nos produits de consommation courante et services, en agissant dès leur conception et en proposant des solutions à chaque étape de leur vie.
  • Bac + 5 · dès 2 900 € brut par moisL'ingénieur ou l'ingénieure en acoustique s'attache à lutter contre la pollution sonore, un facteur de stress qui peut être très important dans les villes ou dans certaines usines. Conception de matériaux, mesures, contrôles : son champ d'action est vaste.
  • Bac + 5 · dès 2 917 € brut par moisL'ingénieur ou l'ingénieure en automatismes met en œuvre l'automatisation des usines, des entrepôts, des centres de tri, etc. Il ou elle conçoit et met en place des systèmes automatisés complexes : robots, véhicules à guidage automatique, machines à commandes numériques.
  • Bac + 5 · dès 1 944 € brut par moisCroisements d'optimisation pour créer des fleurs ou des fruits exceptionnels, obtentions de tomates de bonne tenue : l'ingénieur ou l'ingénieure en expérimentation et production végétales innove. Son activité se fait dans le respect des exigences éthiques et sociales et des normes en vigueur.
  • Bac + 5 · dès 2 083 € brut par moisSpécialiste des techniques de mesure, proche des services qualité et recherche-développement, l'ingénieur ou l'ingénieure en métrologie crée, avec ses équipes de techniciens, de nouveaux logiciels pour améliorer et optimiser la rentabilité des instruments.
  • Bac + 5 · dès 2 400 € brut par moisFaire respecter les normes environnementales au sein des entreprises ou des administrations, tout en préservant leur production et leur rentabilité, telle est la mission de l'ingénieur ou de l'ingénieure environnement. Grâce à eux, l'écologie entre dans l'entreprise.
  • Bac + 5 · dès 2 500 € brut par moisQui dit industrie dit risques écologiques. L'ingénieur ou l'ingénieure environnement et risques industriels cherche à neutraliser les possibilités d'accident, et veille à ce que l'activité d'une usine respecte les normes écologiques en vigueur.
  • Bac + 5 · dès 1 934 € brut par moisAvec près de 25 millions d'hectares, la forêt française a besoin des ingénieurs forestiers et les ingénieures forestières. ils ou elles veillent à sa sauvegarde, gèrent les projets d'aménagement et d'exploitation de cet immense territoire, tout en respectant l'environnement.
  • Bac + 5 · dès 2 500 € brut par moisL'ingénieur ou l'ingénieure hydroécologue utilise des plantes aquatiques (comme des roseaux, des nénuphars...) pour nettoyer naturellement les eaux usées ou polluées. Il ou elle crée des systèmes de traitement des eaux 100 % écologiques !
  • Bac + 5 · dès 3 333 € brut par moisSur le terrain et souvent responsable d'équipe, l'ingénieur ou l'ingénieure logistique organise la circulation des produits dans l'entreprise, depuis la réception des matières premières jusqu'à la livraison. Il ou elle n'a de cesse d'optimiser les stocks, les coûts et les délais.
  • Bac + 5L'ingénieur mathématicien ou ingénieure mathématicienne utilise ses connaissances théoriques pour apporter des solutions concrètes à des problématiques complexes, dans tous les secteurs d'activité. Ses travaux apportent des éléments clés pour le développement industriel, notamment.
  • Bac + 5 · dès 2 080 € brut par moisLa mission de l'ingénieur ou de l'ingénieure procédés en chimie ? Concevoir et suivre la mise en œuvre d'équipements nouveaux, ou adapter l'outil existant, au sein des usines et unités de production, en répondant aux questions de sûreté, d'efficacité et de performance.
  • Bac + 5 · dès 3 416 € brut par moisObjectifs : qualité et rendement ! L'ingénieur ou l'ingénieure production dans les biotechnologies coordonne un travail d'équipe pour livrer des produits (vaccins, extraits d'algues, biocarburants...) conformes au plan de production qu'il ou elle a établi.
  • Bac + 5 · dès 2 667 € brut par moisL'ingénieur ou l'ingénieure qualité moteur met au point des moteurs pour chaque appareil roulant ou volant. À lui ou à elle de garantir la qualité de ces moteurs. De la conception à l'industrialisation, il ou elle intervient à tous les stades de leur fabrication.
  • Bac + 5 · dès 2 250 € brut par moisNouveaux produits ou emballages, nouvelles procédures de fabrication, l'ingénieur ou l'ingénieure recherche et développement (R&D) en agroalimentaire n'a qu'un seul mot d'ordre : innover ! Une condition indispensable pour les entreprises d'un secteur très concurrentiel.
  • Bac + 5L'ingénieur ou l'ingénieure recherche et développement (R&D) en agroéquipement imagine le tracteur et les machines de demain, les drones ou les robots qui assisteront les exploitants agricoles ou forestiers, sans perdre de vue le rendement et le respect de l'environnement.
  • Bac + 5 · dès 2 917 € brut par moisPolymères, produits de traitement des surfaces, matières premières colorantes et ingrédients cosmétiques... tous ces produits sont vendus par l'ingénieur technico-commercial ou l'ingénieure technico-commerciale en chimie. Doué ou douée pour la négociation, son objectif est de faire du chiffre.
  • Bac + 5 · dès 2 500 € brut par moisL'ingénieur technico-commercial ou l'ingénieure technico-commerciale se distingue par sa double compétence : la négociation commerciale et la connaissance parfaite des produits vendus. Spécialiste du sur-mesure, il ou elle sait adapter son offre et ses services aux besoins de sa clientèle.
  • Bac + 5 · dès 3 000 € brut par moisNouvelles normes de qualité, dépollution des sols, mise en conformité des constructions... Les entreprises font de plus en plus souvent appel aux compétences d'un ou d'une juriste en droit de l'environnement.
  • Bac + 5 · dès 1 897 € brut par moisSpécialiste des phénomènes atmosphériques, le ou la météorologiste étudie et analyse les causes et les effets des changements climatiques. Il ou elle établit des prévisions et anticipe les risques de catastrophe naturelle (avalanche, séisme, inondation...).
  • Bac + 5 · dès 2 080 € brut par moisScientifique au palais développé, l'œnologue est incontournable dans le secteur vinicole. Sous statut salarié ou indépendant, il ou elle analyse et supervise tous les stades de la production du vin, du cep de vigne à la table. Son credo : la qualité.
  • Bac + 5Un cheval qui boîte ? Un chien qui souffre d’arthrose ? À l’aide de ses mains, l’ostéopathe animalier ou l’ostéopathe animalière redonne mobilité et souplesse à l’animal par des mouvements de palpation et de pression. Un métier de soin et de passion.
  • Bac + 5 · dès 2 235 € brut par moisSpécialiste des sols, le ou la pédologue intervient avant tout aménagement urbain ou agricole, afin d'établir un diagnostic et d'organiser fouilles et prélèvements, pour le compte d'un organisme de recherche, une collectivité ou un bureau d'études.
  • Bac + 5 · dès 2 900 € brut par moisLe ou la responsable approvisionnement gère les flux et les stocks de produits en fonction des prévisions de vente, afin d'optimiser les quantités et les coûts de l'entreprise. En lien direct avec les fournisseurs, il ou elle participe à chaque négociation impliquant les équipes d'acheteurs ou d'acheteuses.
  • Bac + 5Améliorer la qualité des produits et des services de l'entreprise est la mission du ou de la responsable assurance qualité. Un rôle essentiel pour l'image et la compétitivité de son employeur, mais qui demande l'adhésion de tous : des ouvriers jusqu'à la direction de l'entreprise.
  • Bac + 5 · dès 3 416 € brut par moisSous la direction du ou de la responsable du laboratoire de contrôle, des tests sont effectués pour évaluer la qualité et la conformité d'un médicament ou d'un produit cosmétique avant sa mise en place sur le marché... ou l'arrêt de sa production.
  • Bac + 5 · dès 2 800 € brut par moisLe ou la responsable de production alimentaire a en charge le suivi de la fabrication industrielle et du conditionnement des produits alimentaires de son usine : légumes en boîtes de conserve ou surgelés, plats préparés, pâtisseries, yaourts ou encore boissons.
  • Bac + 5 · dès 2 438 € brut par moisSpécialiste des systèmes automatisés, le roboticien ou la roboticienne crée des robots, plus ou moins autonomes, qui effectueront différentes tâches pour assister les utilisateurs et utilisatrices, en fonction de leurs besoins. Un métier à la pointe du progrès.
  • Bac + 5 · dès 2 432 € brut par moisLe ou la rudologue étudie le contenu de nos ordures, dresse des bilans concernant nos modes de production et de consommation, et propose des solutions pour prévenir l'augmentation des déchets ménagers ou industriels.
  • Bac + 5 · dès 3 750 € brut par moisLe ou la spécialiste des affaires réglementaires en chimie a pour mission d'obtenir l'AMM (autorisation de mise sur le marché) pour les nouveaux produits fabriqués par son entreprise, qui doivent être conformes à la réglementation en vigueur.
  • Bac + 5 · dès 2 500 € brut par moisDonner des éléments objectifs et quantifiables aux décideurs concernant leurs produits, c'est le rôle du statisticien ou de la statisticienne en analyse sensorielle qui travaille sur les goûts des consommateurs, dans l'agroalimentaire, la cosmétique, l'automobile, etc.
  • Bac + 5 · dès 2 900 € brut par moisLe but du statisticien industriel ou de la statisticienne industrielle est d'améliorer la production de l'entreprise, en effectuant des études sur la prévision... des imprévus dans la production, l'optimisation des processus de fabrication ou la durée de vie des produits, par exemple.
  • Bac + 5 · dès 2 400 € brut par moisÀ la frontière de la documentation et du renseignement, le veilleur ou la veilleuse stratégique informe les décideurs d'une entreprise sur l'évolution de leur environnement économique, afin de prendre les meilleures décisions.

Bac+6 et plus (5)

  • Bac + 8 · dès 3 416 € brut par moisLe ou la bactériologiste est un ou une scientifique spécialisé ou spécialisée en microbiologie. Il ou elle observe les bactéries et scrute au microscope ces micro-organismes unicellulaires pour évaluer leur rôle dans l'environnement humain, végétal ou animal.
  • Bac + 8Le ou la biologiste en environnement exerce dans de nombreux secteurs : santé, recherche vétérinaire, industrie agroalimentaire... Ce ou cette scientifique lutte contre les dérives du monde moderne et leurs effets néfastes sur l'environnement comme sur notre santé.
  • Bac + 8 · dès 1 944 € brut par moisObserver des phénomènes, formuler des hypothèses, trouver de nouvelles voies à explorer, la vie du chercheur ou de la chercheuse en biologie est une quête permanente, jalonnée d'avancées et de doutes. Un métier passion pour des scientifiques de haut vol.
  • Bac + 8 · dès 2 358 € brut par moisParcourir le monde pour prélever des échantillons de glace pour en étudier la composition ou la structure en laboratoire : telle est la mission du ou de la glaciologue qui partage son temps entre le terrain et le laboratoire.
  • Bac + 6 · dès 2 300 € brut par moisEn ville, ses patients sont des chiens, des chats, des rongeurs etc., À la campagne, ce sont les animaux de la ferme. Dans les deux cas, le ou la vétérinaire conseille les propriétaires des animaux de compagnie ou les éleveurs, mais d'autres débouchés sont possibles.

Les métiers les mieux payés au départ

Les dix métiers du secteur dont le salaire de début est le plus élevé, d'après l'Onisep. Ils demandent souvent de longues études, mais pas toujours : regarde le niveau d'accès.

MétierNiveau d'accèsSalaire brut de départ
Bac + 53 750 €
Bac + 83 416 €
Bac + 53 416 €
Bac + 53 416 €
Bac + 53 333 €
Bac + 53 160 €
Bac + 53 070 €
Bac + 53 000 €
Bac + 53 000 €
Bac + 53 000 €

Salaires bruts mensuels de débutant ; bas de la fourchette quand l'Onisep en donne une. Voir aussi les métiers les mieux payés, tous secteurs.

Les études pour y aller

L'enseignement agricole, qui dépend du ministère de l'Agriculture, forme du CAP agricole au diplôme d'ingénieur : bac pro, bac techno STAV, BTSA (production, aménagements paysagers, gestion forestière), écoles d'ingénieurs agronomes, écoles vétérinaires. Les métiers de bouche s'apprennent dès le CAP, très souvent en apprentissage. Le secteur de l'environnement recrute plutôt après un bac + 2 à bac + 5.

Les formations qui mènent le plus souvent à ces métiers

BTS (75 métiers) École d'ingénieurs (71 métiers) BTSA (69 métiers) Master (67 métiers) BUT (51 métiers) Bac pro (47 métiers) Licence pro (43 métiers) CAP (32 métiers) BP, BTM (28 métiers) CS, FCIL (26 métiers)

Nombre de métiers du secteur pour lesquels l'Onisep cite ce type de formation ou qui ont des formations de ce type sur la plateforme.

Pour qui sont faits ces métiers ?

Ces métiers plaisent surtout à ceux qui se reconnaissent dans ces phrases : « J'aime organiser, gérer » (49 métiers), « Je veux protéger la planète » (43 métiers), « J'aime bouger » (42 métiers), « J'aimerais travailler dehors » (37 métiers), « J'aime la nature » (33 métiers), « J'ai le sens du contact » (32 métiers), « J'aime bien faire des expériences » (27 métiers), « Réparer, bricoler, j'adore ça » (20 métiers).

Profils les plus fréquents (modèle RIASEC des conseillers d'orientation) : Réaliste (67 métiers), Investigateur (46 métiers), Conventionnel (12 métiers). Pour connaître ton profil, fais le questionnaire Trouver ma voie.

Bon à savoir

Découvre l'enseignement agricole

Lycées agricoles, BTSA, écoles d'ingénieurs agronomes : c'est un réseau à part, avec ses propres formations et souvent un internat.

Fais un stage en exploitation

Une saison dans une ferme, un élevage ou une entreprise du paysage te montre le rythme réel du métier.

Pense à la reprise

Beaucoup d'exploitations et de commerces de bouche cherchent un repreneur : des aides existent pour s'installer.

Questions fréquentes

Combien y a-t-il de métiers dans ce secteur ?

Bac Sup Taf décrit 164 métiers de ce secteur, d'après les fiches de l'Onisep, dont 55 accessibles sans études supérieures et 52 qui existent dans la fonction publique.

Comment devenir agriculteur ?

Par un bac pro agricole, un BTSA ou une licence pro, souvent en apprentissage. Pour s'installer avec les aides publiques, il faut en général un diplôme agricole de niveau bac au moins et un plan de projet.

Quels métiers avec les animaux ?

Vétérinaire, auxiliaire vétérinaire, soigneur animalier, éleveur, toiletteur, éducateur canin, technicien en élevage : ils vont du CAP au diplôme de vétérinaire, préparé en école vétérinaire.

Quels sont les métiers de bouche ?

Boulanger, pâtissier, boucher, charcutier-traiteur, poissonnier, chocolatier, fromager, cuisinier. Ils s'apprennent dès le CAP, souvent en apprentissage, et mènent fréquemment à la création de son propre commerce.

Quel est le salaire de départ dans ce secteur ?

La moitié des métiers chiffrés démarrent à 1 944 € brut par mois ou moins. Le plus haut salaire de départ du secteur est celui de spécialiste des affaires réglementaires en chimie (3 750 € brut).

Quel métier du secteur est le mieux payé sans études supérieures ?

D'après l'Onisep, mécanicien/ne bateaux (accès : CAP ou équivalent) démarre à 2 167 € brut par mois. Le salaire progresse ensuite avec l'expérience et les responsabilités.

Sources : fiches métiers de l'Onisep (licence ouverte ODbL : textes, niveaux d'accès, salaires de début), profils RIASEC du répertoire ROME de France Travail (usage interne), formations de la plateforme Parcoursup® 2026.

Les autres secteurs : Métiers de la santé, du paramédical et du social, Métiers de l'enseignement, de la recherche et de la culture, Métiers de l'art, du design, du cinéma et de la musique, Métiers de la communication, du journalisme et des langues, Métiers de l'informatique et du numérique, Métiers de l'industrie et de la technique, Métiers du bâtiment, des travaux publics et de l'architecture, Métiers du commerce et de la vente, Métiers de la banque, de l'assurance, de la gestion et du droit, Métiers du transport, de la logistique, de la mer et du tourisme, Métiers de la sécurité, de la défense et du secours, Métiers du sport et de l'animation. Ou parcours tous les métiers de A à Z.